Ambachtelijk bereide koude buffetten, ook mogelijk met een warme uitbreiding. Verras uw gasten met een heerlijk en prachtig buffet.
Warm gerookte zalm, vissalade
Huis gerookte zalm met sjalotjes en kappertjes
Makreel amuse
Beekforel
Hollandse garnalen cocktail
Krabsalade, tonijnsalade
Gamba’s met tomaat
Mozzarella pesto spiesje
Maatjes haring met tafelzuur
Gedroogde en gerookte vleeswaren schotel
Frisse eiersalade met runderrookvlees
Paté melange, Serranoham
Boerenvleessalade met rosbief en fricandeau
Bourgondische fruitsalade
Verse ananas, meloen
Pasta salade piri piri
Stokbrood en minibollen
Huisgemaakte kruidenboter en tapenade